
Verwöhnen Sie Ihre Mama mit einem unvergesslichen Genussmoment!
Unser liebevoll zusammengestelltes Muttertags Menü vereint frische, saisonale Zutaten mit raffinierten Aromen – perfekt für einen besonderen Anlass.
Genießen Sie gemeinsame Zeit in stilvollem Ambiente und lassen Sie sich rundum verwöhnen.
Jetzt reservieren und Ihrer Mutter einen Tag schenken, den sie nie vergisst!
T +41 27 971 45 45 / info@ofenhorn.ch
Muttertags Menü – Frühlingsgenuss mit Herz
Vorspeise
Frischer Frühlingssalat mit zarten Spargeln, süßen Cherrytomaten und feinen Frühlingszwiebeln – leicht und aromatisch abgestimmt.
Suppe
Kartoffel-Bärlauch Suppe, verfeinert mit Sesam Sticks & Kräuteröl
Hauptgänge zur Wahl
Saftige Lammkoteletts, begleitet von cremigem Kräuter-Kartoffelpüree und glasiertem Gemüse
Vegetarisches Risotto mit grünem Spargel und Kräuter Baschi
Dessert
Gebrannte Vanille-Crème Brûlée mit feinem Himbeersorbet – ein himmlisch süßer Abschluss.
Ein Menü, das den Frühling auf den Teller bringt – liebevoll komponiert für einen ganz besonderen Anlass.
Es blüht auf den Wiesen und Alpweiden der Sonnenhänge im Binntal! Während "schatthalb" des Tales noch Schneefelder liegen, zeigt sich auf der Nordseite des Tales die Bergflora in ihrer vollen Farbenpracht und Artenvielfalt. Wir laden Sie ein, die Stille des Binntales, gepaart mit dem grandiosen Bergfrühling zu entdecken. Sehr gern runden wir Ihr Naturerlebnis mit einem Aufenthalt in unserem historischen Haus ab.
Wir freuen uns auf Ihren Abstecher zu uns!
Die siebte Ausgabe des Hackbrett Festival Binn findet vom Freitag 2. Oktober bis am Sonntag 4. Oktober 2026 in Binn statt.
Sechs Konzerte und mehrere Schnupperkurse zum Walliser Hackbrett sind angesagt.
Alle Informationen auf der Seite von Binn Kultur