Das Hotel Ofenhorn macht Winterpause. Vom 5. Januar bis zum 19. Mai 2020 bleibt das Hotel geschlossen und ruht im Winterschlaf.
Über die Winterzeit sind wir telefonisch oder per Mail erreichbar und freuen uns auf Ihre Reservations-Anfrage.
Auf ein baldiges Wiedersehen im «Ofenhorn».
Am Mittwoch, 20. Mai 2020 öffnen wir unsere Türen und Fensterläden und die Ofenhorn-Equipe ist mit frischem Elan wieder für Sie da. Geniessen Sie die Binntaler Wiesen und Alpweiden mit ihrer artenreichen Flora im Bergfrühling, erwandern Sie unsere klaren Bergseen in der Sommerzeit, tauchen Sie ein in die goldenen Lärchenwälder im Herbst.
Wir freuen uns, Sie als Gast bei uns zu haben.
Das Hotel Ofenhorn – auch ein Ort für erfolgreiche Tagungen für bis zu 30 Personen. Konferieren Sie in einem unserer historischen Räume oder im gegenüberliegenden Gemeindesaal. Ruhige Zimmer, abwechslungsreiche Kulinarik sowie die Ruhe und die Inspiration des zauberhaften Binntales runden das Angebot ab. Bei der Organisation stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Wir sind bestrebt, unseren ökologischen Beitrag zu leisten. Einige Massnahmen konnten wir bereits erfolgreich umsetzen: Verwertung der Speisereste über die regionale Biogasanlage; Halbpensionsmenüs auf Voranmeldung für die Vermeidung von Menü-Überproduktion; regionale Lebensmittel und Schweizer Fleisch im kulinarischen Angebot; Tee und Kaffee aus zertifiziertem biologischen Anbau; Wärme und Warmwasser aus der lokalen Holzschnitzelheizung und die betriebliche Infrastruktur wird energietechnisch fortlaufend dem neusten Standard angepasst.
Aufgrund der aktuellen Ereignisse ist das Durchführungsdatum der Generalversammlung der Genossenschaft Pro Binntal zurzeit noch offen. Wir halten Sie auf dem Laufenden und informieren Sie fristgerecht. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ausnahmsweise haben wir in unseren ersten Saisonwochen Ruhetage. Hotel und Restaurant bleiben an folgenden Tagen geschlossen:
Montag, 25. Mai und Dienstag, 26. Mai 2020
Dienstag, 2. Juni und Mittwoch, 3. Juni 2020
Ab dem 3. Juni sind wir wie gewohnt täglich für Sie da und haben an allen Tagen geöffnet.
Unser Grillfest hat schon fast Tradition. Wir bieten am Sonntag-Mittag, 9. August 2020 eine grosse Auswahl Grilladen und Beilagen vom Grill-Buffet in unserem Hotelgarten an.
Geniessen Sie gemütliche Stunden mit musikalischer Umrahmung im Schatten der Vogelbeerbäume.
Lassen Sie mit uns die Gründerzeit des Hotels Ofenhorn aufleben! Der Samstag, 12. September, steht ganz im Zeichen der Belle Époque und der europäischen Tage des Denkmals.
Der Anlass beginnt am Nachmittag mit Erzählungen über die 137-Hotelgeschichte gefolgt von einer Führung durch das «Ofenhorn» und einem kleinen Apero. Das anschliessende Abendessen in der Salle à manger im Stil der Belle Époque wird mit Konzertblöcken von Lorenz Mühlemann auf seiner Zither umrahmt.
Freuen Sie sich auf drei Tage mit wundervollen Hackbrettklängen.
Vo Freitag, 2., bis Sonntag, 4. Oktober 2020, sind mehrere Konzerte sowie Workshops angesagt, bei denen das Hackbrett im Zentrum steht. Binn war der einzige Ort, an dem in den letzten Jahren das Walliser Hackbrett hergestellt wurde. Das Hackbrett erlebt seit kurzem eine Renaissance im Oberwallis und in der ganzen Schweiz. Es begeistert Jung und Alt mit traditionellen und modernen Weisen.
Bleiben Sie übers Wochenende in Binn und reservieren Sie ein historisches Zimmer bei uns.
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Im Herbst, nach der Weinlese, ist die Zeit des Brisolée. Bei diesem traditionellen Gericht aus dem Wallis werden Kastanien über dem offenen Feuer geröstet und warm verzehrt. Dazu werden Walliser Trockenfleisch, Käse, Trauben, Rohschinken und ein feines Glas neuer Wein «Süüser» serviert.
Am Sonntag-Mittag, 11. Oktober 2020
findet bei uns das Kastanien-Fest in Zusammenarbeit mit der Cheschtene-Zunft Mörel im Hotelgarten statt. Wir laden Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden herzlich dazu ein.
