Erleben Sie traditionellen Raclette-Genuss in stilvollem Ambiente. In unserer Walliserstube servieren wir Ihnen feinstes Raclette aus dem Wallis, begleiten von klassischen Beilagen - ein genussvoller Abend in gemütlicher Atmosphäre.
Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.
Auf Wunsch und Anfrage kann ein Taxiservice nach dem Abendessen nach Ernen/Fiesch gebucht werden.
Ernen CHF 35.00 / Fiesch CHF 45.00 pro Fahrt (maximal 6 Personen pro Fahrt)
Musik und Kulinarik am Valentinstag im Binntal
Apéro und Nachtessen werden musikalisch umrahmt von zwei Mitgliedern der «Hackbrättgruppa Oberwallis». Sonja Imstepf und Beat Tenisch spielen traditionelle und neue Melodien, an denen der heilige Valentin wohl auch seine Freude hätte.
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Auf Wunsch und Anfrage kann ein Taxiservice nach dem Abendessen nach Ernen/Fiesch gebucht werden.
Ernen CHF 35.00 / Fiesch CHF 45.00 pro Fahrt (maximal 6 Personen pro Fahrt)
Ein kulinarisch-literarischer Abend mit «bodeständiger Choscht»
Ein Viergänger von Küchenchef Marko Merker, garniert mit ernsthaft-heiteren berndeutschen Kurzgeschichten des Berner Journalisten und Autors Walter Däpp: dieses kulinarisch-literarische Abend-Menu im Hotel Ofenhorn passt gut in die Bergwelt des Binntals. Für Franz Hohler ist Walter Däpp, bekannt auch durch seine vielen Radio-SRF-Morgengeschichten, «so etwas wie ein literarischer Fotograf – ein Spezialist für das Nächstliegende, das wir so gerne übersehen, für das Langsame, für das wir keine Zeit haben, für die Kleinigkeiten, über die wir gewöhnlich hinweggehen».
Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.
Auf Wunsch und Anfrage kann ein Taxiservice nach dem Abendessen nach Ernen/Fiesch gebucht werden.
Ernen CHF 35.00 / Fiesch CHF 45.00 pro Fahrt (maximal 6 Personen pro Fahrt)
Walliser Spezialitätenabend musikalisch.
Die Jodlerin Manuela Lehner-Mutter entdeckte ihre Leidenschaft für den Jodelgesang bereits im Alter von 15 Jahren. Seither begeistert sie mit ihrer eigenen, archaisch geprägten Singweise. Neben zahlreichen Auftritten als Solistin tritt sie auch in verschiedenen Kleinformationen auf, die allesamt durch ihren unverwechselbaren Stil geprägt sind.
Sarah Brunner ist eine mehrfach ausgezeichnete Musikerin. Sie bewegt sich zwischen Kammer-, Volks- und Crossover-Musik und ist bekannt für fantasievolle Orgel-Arrangements. Seit 2024 ist sie freischaffend.
Die vier musikalischen Beiträge begleiten ein Walliser Spezialitätenmenü in vier Gängen und verbinden Klang und Kulinarik zu einem besonderen Erlebnis.
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Auf Wunsch und Anfrage kann ein Taxiservice nach dem Abendessen nach Ernen/Fiesch gebucht werden.
Ernen CHF 35.00 / Fiesch CHF 45.00 pro Fahrt (maximal 6 Personen pro Fahrt)
Astronomischer Vortrag und Himmelsbeobachtung, kombiniert mit kulinarischen Highlights aus dem Hotel Ofenhorn
Wusstest du, dass die Astronomie oder Sternenkunde die älteste Wissenschaft der Welt ist? Der Nachthimmel hat für viele Kulturen eine besondere Bedeutung, denn Kalender und Traditionen basieren oft auf Himmelsbeobachtungen. Im Rahmen der Ausstellung «Dunkel ins Licht» im Regionalmuseum Binn führt uns der Hobbyastronom und ehemalige Präsident der Astronomischen Gesellschaft Oberwallis ein in die Faszination des Sternenhimmels. Dazu geniessen wir ein feines 4-Gang-Menue im Hotel Ofenhorn. Wenn die Witterung es zulässt, werfen wir mit dem Teleskop einen Blick in den nächtlichen Sternenhimmel über Binn.
Die Veranstaltung kann nur in Kombination mit dem Abendessen im Hotel Ofenhorn gebucht werden. Die Ausstellung «Dunkel ins Licht. Vom Zauber der Nacht und den Schattenseiten des Lichts» befindet sich im Regionalmuseum Binntal, gleich neben dem Hotel Ofenhorn, und ist bis 19.00 Uhr geöffnet.
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Auf Wunsch und Anfrage kann ein Taxiservice nach dem Abendessen nach Ernen/Fiesch gebucht werden.
Ernen CHF 35.00 / Fiesch CHF 45.00 pro Fahrt (maximal 6 Personen pro Fahrt)
Den Auftakt machen die Binner Kulturtage ab dem 20. Dezember, ein stimmungsvolles Highlight inmitten der festlichen Jahreszeit. Ab dem 4. Januar heißen wir Sie dann bis Ende März, Donnerstag - Sonntag, willkommen – für erholsame Wintertage, inspirierende Kulturmomente und unvergessliche Naturerlebnisse.
Auf ein baldiges Wiedersehen im «Ofenhorn».
