
Faites plaisir à votre maman en lui offrant un moment de plaisir inoubliable !
Notre menu de la Fête des Mères, composé avec amour, allie des ingrédients frais et de saison à des saveurs raffinées – parfait pour une occasion spéciale.
Profitez d'un moment ensemble dans une ambiance élégante et laissez-vous choyer de la tête aux pieds.
Réservez dès maintenant et offrez à votre maman une journée qu'elle n'oubliera jamais !
T +41 27 971 45 45 / info@ofenhorn.ch
Menu de la Fête des Mères – Les délices du printemps avec tout notre cœur
Entrée
Salade printanière fraîche aux asperges tendres, tomates cerises sucrées et oignons nouveaux – une composition légère et aromatique.
Soupe
Soupe de pommes de terre à l'ail des ours, agrémentée de bâtonnets de sésame et d'huile aux herbes
Plats principaux au choix
Côtelettes d'agneau juteuses, accompagnées d'une purée de pommes de terre crémeuse aux herbes et de légumes glacés
Risotto végétarien aux asperges vertes et au basilic
Dessert
Crème brûlée à la vanille avec un sorbet fin à la framboise – une fin de repas divinement sucrée.
Les fleurs envahissent les prairies et les alpages des versants ensoleillés du Binntal! Alors que des champs de neige se cachent encore «à l'ombre», sur le versant nord de la vallée, la flore de montagne montre déjà toute ses couleurs et sa biodiversité. Nous vous invitons à découvrir le silence de la vallée de Binn lorsque le printemps redonne vie à la montagne. Nous serions heureux de participer à votre retour à la nature en vous aménageant un séjour dans notre maison historique. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir chez nous!
La septième édition du Hackbrett Festival Binn se tiendra à Binn du vendredi 2 octobre au dimanche 4 octobre 2026.
Six concerts et plusieurs cours d'initiation au hackbrett valaisan sont au programme.
Toutes les informations sont disponibles sur le site de Binn Kultur